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料理教室 『いかなご釘煮』

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3月に6回、開催いたします


いかなごの釘煮は、腐りません。
なぜなら「飴煮」に、するからです。

食感が「ぐにゅ」とするのは釘煮ではなく
「いかなごの煮物」なので腐ります。

「カリッ」とした、「明石・神戸の味」をお伝えいたします!

〔開催日〕3月11日(火)・15日(土)
  18日(火)・22日(土)
  25日(火)・29日(土)
〔時間〕 13時~14時
〔場所〕 割烹 逆瀬川 川上
〔参加費〕 1,500円
〔定員〕 10名
〔参加資格〕 どなたでも
〔申し込み〕 0797-74-0178
〔備考〕
○エプロンは必要ありません
○「釘煮3種類」のお土産付き
○悪天候などで「いかなご漁」がない場合は中止します



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2014-03-06(Thu)
 

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てっぱん

Author:てっぱん
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